月桂樹の木の下で

元フルート奏者の日記  料理、刺繍、花、フィギュアスケートなど、好きなことを気ままに書いてます。

Archive [2015年10月 ] 記事一覧

フィギュアスケートが始まります。

22日の日経新聞フィギュアGP24日開幕復帰の浅田「全力尽くす」フィギュアスケートの2015~16年シーズンが23日(日本時間24日)からグランプリ(GP)シリーズ第1戦、スケートアメリカ(米ミルウォーキー)で本格的に開幕する。女子は昨季休養した浅田真央(中京大)、男子はソチ五輪王者の羽生結弦(ANA)に注目が集まる。男女ともGP上位6人がファイナル(12月10~13日、バルセロナ)へ進む。浅田はフリーのみで争うジャパン・オー...

林檎三昧

紅玉があるので、この時期にしか作らない林檎のパンを作ってみましたアップルリング、アップルロール、お馴染みのアップルケーキアップルリング  久しぶりに作りました。迫力ありますアップルロールリングとロールは生地もフィリングもまったく同じで形を変えただけで、味も食感もまったく違います。二つを同時に作って食べ比べるのは今回が初めて。リングはカットしてケーキのように食べます。ロールはそのままがぶっと・・・リ...

一年か~

秋は時間が経つのがはやい。今日は17日。 14日はいつの間にかすぎてしまった。今年もフィギュアシーズンが始まった。一昨年までは心が躍ったのもだったけど・・・それは去年のあの日で止まった。高橋大輔 引退衝撃の一日だった。引退会見を見入っていた最中に、娘の救急車騒ぎ。バタバタした日だった。あれから一年か~シーズンが始まっても心はなんか涼しい。君のスケートが恋しい秋です。...

赤い宝石 紅玉

今年もこの季節がやってきました。赤い宝石「紅玉」の季節が~少しこぶりだけど、いい色でつややかです早速作ってみました。タルトタタン風林檎ケーキこの焼き色がたまらないです大好きなケーキ。。。今年はいくつ作りのかな。生クリームを添えて・・・午後は友人を呼んで秋を味わいましたゆっくり時間が流れて・・・好きだな~こういうの。。。...

ある日の夜

終わりましたね~  JO。真央さんは勿論だけど、選手のみなさんの新しいフリーが見れてよかったし、穏やかな気持ちで楽しめました。JO見ながら・・・(画面はアボット選手)栗をむく部屋がとっちらかってますが・・・そして・・・栗おこわ栗の渋皮煮に、なりました。美味しかった~ここ数日ですっかり秋らしくなっりました秋の夜長を楽しみます。栗と言えば・・・真央さん、今年はお取り寄せしたのでしょうか~ひとりごとです~...

秋の味覚~♪

今日から10月ですね。早いですね~今年もあと2か月・・・ちょっと焦ります昼と夜との寒暖差が激しいので、体調には気を付けましょうね。先日、お友達が秋の味覚を送ってくれましたプレゼントとパテシエを目指していらっしゃるお嬢様手作りのブランデーケーキ、クッキーも一緒に・・・美味しそうな栗で作ってみました。「栗のおひねり」和菓子ですね。栗をゆでてくりぬいて裏ごしして、バターと砂糖を入れて練り上げて、茶巾にした...

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プロフィール

ローリエ

Author:ローリエ
元フルート奏者。
夫、子供2人、愛犬2匹と神奈川県湘南地区に住む。
趣味は、音楽、美術など芸術鑑賞。料理、園芸、手芸、散歩、スポーツ観戦(テレビ、特にフィギュアスケート)


自宅でパン教室を開いている。現在、自分のスキルアップの為パソコン教室、料理教室に通っている。
いつか、料理教室も開くのが夢。

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