先月28日はパン祭りでした

体調はいまいちだったけど、6月はリフォームで中止にしてしまって皆さんをがっかりさせてしまったので、7月はどうしても開催したかったです。

でも、いまいち体調がすっきりしない。。。

なので、いつもより少なめにして無理のないようにしました。

28日パン祭り1(縮小)
定番の食パンとライ麦パン

28日パン祭り2(縮小)
一番奥がボールパン。リクエストが多いパンです。

手前があんぱん。左がミニ食パン型で作ったブドウパン。
今回が初です

28日パン祭り3(縮小)
今年初のシュトーレン(ハーフ)

まだまだ、シーズンではないけど、どーしてもという困った友人が居て・・・

でも最近たしたフルーツの洋酒漬けの味も見たかったので、予行練習のつもりで作ってみました。

味はよかったけど、季節的なものかな~ あんかあっさりした味。。。

もっと濃厚さが欲しいかな~

9月になったら、フルーツの洋酒漬けをもう少し作って11月からのシュトーレンの季節に備えます。

今年も美味しくできますように・・・




シュトーレン&パネトーネ勢揃い(縮小)
去年のシュトーレン&パネトーネ

8月は25日の予定です。

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2014.08.03 / Top↑
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