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プロフィール

ローリエ

Author:ローリエ
元フルート奏者。
夫、子供2人、愛犬2匹と神奈川県湘南地区に住む。
趣味は、音楽、美術など芸術鑑賞。料理、園芸、手芸、散歩、スポーツ観戦(テレビ、特にフィギュアスケート)
最近はガーデニングに目覚める。


自宅でパン教室を開いている。現在、自分のスキルアップの為パソコン教室、料理教室に通っている。
いつか、料理教室も開くのが夢。

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鶏のラタトゥイユと・・・・

こんにちは~

しばらく料理教室のことは書いてきませんでしたが、ことらもまた再開です。

近い将来、自宅で料理教室を開くことを夢見て、10年以上通っていますが、昨年から「講師養成コース」に参加。
1クラス2人という超少数。

やることはたくさんあるけど、忙しいけど、とても楽しい。
なにより充実感があります。

まだまだ先ですが、夢を追って頑張ってます。

今日は洋食。
鶏のラタトゥイユ、千切りサラダ、ビシソワーズ、レアチーズケーキ

写真を撮ろうと思ってカメラを持って行ったのに、なんと電池切れ~~~

鶏のラタトゥイユ(縮小)
鶏のラタトゥイユ

千切りサラダ(縮小)
千切りサラダ

これしか取れなかった~~~ショック。

次回はこんなことにならないように~


料理は楽しい~
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