今日はパン教室の日。
パン教室のことも最近書いてませんでしたが、こちらも再開。

今日は皆さんのご希望で、シュークリームも教えてほしいとのことでしたので、パンは基本のバターロールにしました。

バターロールの成型も久しぶりだったので思い出していただきました。


最近は教室を始めるまえに、元気を出していただこうとスムージーをお出ししてます。

ブルーベリーのスムージー(縮小)
ブルーベリーと玄米酢のスムージー

はちみつも入れて飲みやすいです。
玄米酢ですっきりします。

ブドウパン&バターロール(縮小)
バターロール
奥にあるのはブドウパン

カレー風味のサラダ(縮小)
カレー風味の牛肉サラダ

7月の教室(縮小)
味噌風味のスープを添えて・・・
本日のランチ

そして・・・
シュークリーム(縮小)
シュークリーム

シュークリーム2(縮小)
カスタードクリームの上に生クリームをのせて、仕上げに粉砂糖をかけました。
ミントも添えて。。。

よく膨らんでよかったです。

皆さん大満足~


楽しい時間でした。





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2016.07.28 / Top↑
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